實踐大學民生學院於5月6至11日主辦2024觀光餐旅休閒國際研討會(2024 ICHTL),以「科技、創新、永續」為主題,邀請3位SSCI期刊主編暨國際知名學者,APacCHRIE創辦人Dean and Chair Professor Kaye Chon、澳洲Prof. Marianna Sigala、保加利亞Prof Stanislav Ivanov針對大會主題做精闢的專題演講,以及5位學者與業界代表就「產業和學術合作的角度看人工智慧和科技對飯店和旅遊業的影響」進行交叉對談,深入剖析永續議題與具體做法。另有國科會應用科教學門餐旅SIG研習,以及90篇論文發表。研討會計有18個國籍的311位學者專家師生參加,國際研討會順利圓滿成功,感謝各位先進的踴躍參與。